RICETTE PER BAMBINI
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Pizza bianca di semolino

Informazioni

Tipo di ricetta: Prime pappe
Ricetta per: Tutti i giorni
Tutte le stagioni:sì
Età minima: Neonato
Difficoltà: 1
Tempo di preparazione 30

Ingrediente principale 1
Semolino
Ingrediente principale 2
Formaggio
Ingredienti
200 gr di semolino
3/4 di litro di latte scremato
3 dl di acqua
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
300 gr di ricotta
Sale q.b.

Pizza bianca di semolino

Modo di Preparazione

Mescolate acqua e latte e portate a ebollizione.
Versate il semolino a pioggia e lasciatelo cuocere continuando a mescolare.
Una volta pronto, condite con tre cucchiai di parmigiano grattugiato.
Ungete, quindi, una teglia da forno e stendetevi il semolino ricoprendolo con fette di ricotta.
Spolverizzate con il resto del formaggio e fate cuocere in forno preriscaldato a 200º fino a quando la superficie non risulterà dorata.

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  • Commento inserito da giovanni il sabato 9 aprile 2011 alle ore 18:46

    Oggetto: pizza bianca di semolino
    Votazione: Media
    Commento: ma mi sembrano un poco troppi gli ingredienti per un neonato che ne pensate?????



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